OLSUN YAPARSINIZ

Karnabahar kavurması nasıl yapılır? İhtiyacınız kadar karnabaharı temizledikten sonra, kuşbaşı doğrayın veya karnabaharı koçanından dal dal ayırın. Hazırladığınız karnabahar parçalarını buhar sepetinde haşlayın ve bir kaba alın. Tavada istediğiniz yağı eritin ve karnabaharı hafif pembemsi renk alıncaya kadar kavurun. Üzerine dilediğiniz baharatı,tuzu ve limon suyunu ekleyin. Resimde görünen karnabahar kavurması (200 gr.) tek kişiliktir. Karnabahar buhar sepetinde on dakika haşlanmış. Haşlanan karnabahar 10 gr. tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile pembe renk alıncaya kadar tavada kavrulduktan sonra; 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 fiske karabiber, 1 fiske pul biber, yeter miktarda tuz kullanılarak tatlandırılmıştır. Diyet yapanlar veya sağlıklı beslenenler için iyi bir tercih, afiyet olsun.

Diyet pancar salatası tarifi, ne işe yarar, nasıl yapılır? Yaptığım diyet sonrası, iki yıla yakın kilo koruma diyeti yapıyorum. Kendi kilo ve yaşantıma göre bir beslenme düzeni kurdum o şekilde besleniyorum. Öğünlerimde kırmızı pancarda mevcut. Kırmızı pancarı haşladıktan sonra salatasını yapar ve suyunu içerim. Kırmızı pancarın ve haşlama suyunun yağ yakma özelliğinin var olduğuna şahitim. Beslenmenizde pancara yer verirseniz, doğru tercih yapmış olursunuz. Diyet pancar salatasını nasıl yaptım: Haşlanmış bir orta boy (100 gr.) pancarı rendeledim. Üzerine 1 çorba kaşığı limon suyu, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı silme karabiber, 1 çay kaşığı silme tuz koydum ve karıştırdım. Beslenirken yemeklerimi ölçerek sofraya koyarım. 100 gr. kırmızı pancar salatası diğer yemeklerimin yanında benim için yeterlidir. Sebze kilo yapmaz diye bir şey yoktur. Her şeyin fazlası kilo yapar. Afiyet olsun. 

Kilo koruma menüsü nasıl yapılır? Kilo vermiş olun veya var olan kilonuzu artırmadan korumaya çalışın, yapmanız gereken kendinize özgü menü oluşturmanızdır. Kilo koruma menüsü evinizde her zaman kullandığınız yiyeceklerden oluşmalıdır. Kilomu koruyacağım diye, kolay ulaşamayacağınız yiyeceklerden uzak durmalısınız. Kilo koruma menüsü, neler yiyeceğimden değil, elimizdeki gıdaları nasıl tüketeceğimizle ilgilidir. Kilo koruma menüsünde şeker harici her çeşit yiyecek bulunmalıdır. Beslenirken kilo almayayım diye, çoğu gıdalardan uzak durup yararlanmamak akılcı yol değildir. Diyet yapanlara beyaz ekmekten uzak durun diye, bas bas bağırırlar. İyi de, beyaz ekmekten başkasına herkes ulaşabilir mi? Kilo korumada beyaz ekmeğin, kara ekmeğin hiç farkı yok. İki ekmek arasında farkın olmadığını her iki ekmeği yiyerek öğrendim. Her iki ekmekte ölçüyü kaçırırsanız kilo yapar. Bu kilo artışı bir iki ayda olmuyor, 3-5 gün içinde kendini gösterir. Günde 3 öğün beslenerek kilo vermek ve kilo korumak ba

Yağsız kavrulmuş pirinç pilavı tarifi, nasıl yapılır? Öncelikle sağlıklı beslenenler, verdikleri kiloyu tekrar almak isyemeyenler, diyete başlayanlar ve diyetine devam edenler bu tarif size, bize, hepimize adandı. Bu tarifi kullanarak baldo pirinçle pilavınızı yapar, tüketirseniz; bir kepçe (100 gr.) pilavdan 80 kalori almış olursunuz. Bir tabak pilva göre diyet için 80 kalori alımı çok iyi ölçüdür. İhtiyacınız kadar pirinci yıkayın süzün ve teflon tavaya koyun. Orta ateşte karıştırarak pirinç taneleri beyazlaşıncaya kadar kavurun. Yaklaşık bu süre 4 dakikadır. Pirinci kavururken duman çıktığını fark ederseniz ocağı söndürün. Çünkü pirinç kavrulmuştur, kavurmaya devam ederseniz pirinç yanmaya başlar. Kavurduğunuz pirinç şişmiş ve beyaz olmalıdır. Kavurduğunuz pirinç ile salma yöntemi ile pilav yapabilirsiniz. Yağda kavurarak biz pilav yapmadık, bu sebeple önermeyiz. Dikkat etmeniz gereken ise, bu şekilde kavrulmuş pilav yaparken 1 ölçek pirince 3 ölçek su kullanmalısınız. Yağ, tuz ve p

Ekşi mayalı diyet ekmek tarifi, ekşi maya kullanılarak evde diyet ekmek nasıl yapılır? Ekşi mayalı diyet ekmek yapmak, diğer mayalarla yapılan ekmeklerden farksızdır. Siz bakmayın internette kafa karıştıran tariflere. Otoliz, buzdolabında soğuk fermantasyon, katlama gibi sözlere. Memleketimize ekşi mayalı ekmek internetten gelmedi ki. Yüzyıllardır ekşi maya ile ninelerimiz, annelerimiz bu ekmeği yaptı ve yapmaya devam ediyor. Elinizde ekşi maya var ise, hamur yoğurmak için ekşi mayayı canlandırmanız şart. Ekşi maya, daha önce yapılan ekmekten ayrılmış bir topak hamurdur. Bu hamur kuru olur veya yaş olur, bunun bir önemi yok. Ekşi maya iki halde de kullanılır. Eğer internetten edindiğiniz tarifle ekşi maya yapmış ve bu mayayı kullanıyorsanız; bir kilo ağırlığında diyet ekmek yapmak için tam buğday unu denilen kepekli una ihtiyacınız vardır. Beş su bardağı tam buğday unu, 1.5 su bardağı içme suyu, 1 su bardağı ekşi maya ve 1 tatlı kaşığı tuz ile hamuru yoğurun, üzerini kapatın ve 35 dere