OLSUN YAPARSINIZ

1.5 su bardağı yeşil mercimek yemeği tarifi, bu yaz sıcaklarında nasıl yapılır? Lafı uzatmaya gerek yok.  200  milimlik su bardağı ile 1.5 su bardağı yeşil mercimeği ölçün tencereye koyun. Üzerini aşacak şekilde sıcak, soğuk fark etmez su koyun ve tencereyi 4 saat bekletin. Sürenin sonunda mercimeği süzün ve bir kenarda bekletin. Malum tencereye istediğiniz miktarda tereyağı ile zeytinyağını koyun ve bir soğanı, bir tatlı kaşığı salçayı, bir rendelenmiş domatesi sırasıyle kavurun. Kavurma işlemi bitince yeşil mercimeği, 4 su bardağı sıcak suyu, birer pinçik karabiber, pulbiber, kimyon ve 1.5 tatlı kaşığı tuzu ekleyin. Tencereyi bir defa fokurdatın, kapağı kapayın ateşi kısın. Kısık ateşte yemeği 50 dakika pişirin ve sofraya koyun. Afiyet olsun, gülen yüzünüz solmasın.

Donmuş mısır közlemesi nasıl yapılır? Derin dondurucuda dondurulmuş süt mısır evde közlenebilir. Mısır közlemesi yapımında kömürlü mangal, elektrikli ızagara aleti ve düz döküm tava kullanılır. Mısır en güzel kömürlü mangal, üstten ısıtmalı elektrikli ızgara ve yakılmış tezeğin közü üzerinde közlenir. Bunun dışında mısır közlemek için kullanılan her yöntem mısırı gereği gibi közleyemez.

Tencerede ıslatmadan 2.5 saate kuru fasulye pişirme işi gereçek mi? evet gerçek. Yalandan kim ölmüş? demeyin. Toplam 2.5 saatte kuru fasulye tencerede pişer ve sofraya konur. Pişirdiğiniz fasulye, bir gece boyu ıslatılıp pişirilen kuru fasulyeden (tadı, lezzeti, görüntüsü) farklı olmaz. Yapmanız gereken, kuru fasulye yemeği malzemelerini tedarik etmek ve işe başlamak. Hızlı kuru fasulyeyi kemikli, etli, kıymalı ve tarifimde olduğu gibi etsiz yapabilirsiniz. 

Evde fındık kavurma dünyanın en basit işi, tabi ki evde nasıl fındık kavrulur deneyimini yaşamış insanlar için. Çoğu insan fındığı kırar, kabuğunun içinden ezilmemiş fındık içini bir yere toplar ve kavurur. Bu yöntem oldukça zor. Fındık kıranlar bilir, her kırılan fındıkla birlikte içi de kırılır. Bu nedenle; fıdığı kırmadan kabuğu ile birlikte kavurmak, en akıllıca fındık kavurma yöntemidir. Fındık ocak üzerinde sac tavada, teflon tavada veya tepside; ya da fırında kavrulabilir. Hangisi kolayınıza geliyorsa kabuklu fındığınızı istediğiniz yerde kavurabilirsiniz.

2 kişilik etli kuru fasulye yapılışı, 2 kişilik kuru fasulye tarifi tencerede, 2 kişilik kuru fasulye tarifi düdüklü, 2 kişilik sucuklu kuru fasulye tarifi, 4 kişilik kuru fasulye ölçüsü, 5 kişilik kuru fasulye tarifi, 10 kişilik kuru fasulye nasıl yapılır ve 30 kişilik kuru fasulye ölçüsü gibi soruların yanıtı (hangi su bardağını kullanarak ölçü alacağınıza bağlı) aşağıda verilmiştir. 250 ml. büyük su bardağı 200 gr. kuru fasulye alır. 200 ml. küçük su bardağı 150 gr. kuru fasulye alır. Bir porsiyon tek tabak, tek kişilik kuru fasulye yemeği 50 gr. çiğ kuru fasulye ile yapılır. Kaç kişilik kuru fasulye yapmak isterseniz; adam başı 50 gr. kuru fasulye hesap ederek kuru fasulye yemeğini yaparsınız. Büyük su bardağı küsüratlı ölçümler yaptığı için, hesaplaması biraz zor. Küçük su bardağı ise, malzeme ölçümlerinde on numaradır. Küçük su bardağı 200 ml. kapasitede olmasından dolayı, yemek yapacağınız malzemeleri rahatlıkla (teraziye gerek duymadan) ölçebilirsiniz. 200 ml. su bardağ...