Kayıtlar

ızgara çeşitleri etiketine sahip yayınlar gösteriliyor


enginar ızgara 10 numara

Resim
Enginar ızgara nasıl yapılır; bilen bilir, bilmeyenler için çok kolay yapıldığını söyleyebilirim. Enginarın ızgarası enginar yemekleri arasında bir numaradır. Izgara yapılmış enginarı ağızınıza bir kez götürün, sofrada bulunan enginarların hepsini yemek isteyeceksiniz. O kadar lezzetli enginarın ızgarası. Enginarı yedikten sonra ağıza bıraktığı o eşsiz tadı anlatmak mümkün değil, anlatılamaz. Enginar ızgara yapımında enginar bütün olarak kullanılır. Pazardan enginarı alırken temizlenmemiş saplı enginar almanız gerekir.


mangalda tavada kuzu şiş

Resim
Kuzu şiş etin neresinden yapılır, nasıl pişirilir, nasıl yenir? Kuzu şiş, kuz etinin budu kuşbaşı doğranarak sade veya terbiyeli (marine edilerek) yapılır. Sade kuzu şiş nasıl yapılır: Kuzu eti iri veya orta irilikte kuşbaşı doğranır, metal şişlere veya çöp şişlere geçirilir, üzerine hafif tuz serpilerek pişirilir. İnsanlar yağlı kuzu etinin yağı yetmezmiş gibi, bir de şişlerin arasına kuyruk yağı geçirirler.


ızgara karnabahar nefis

Resim
Diyet yemeği olan, karnabahar ızgara; kömürlü mangalda, döküm ızgara veya tavada, elektrikli ızgarada ve ocak üzerinde teflon tavada yapılır. Önemli olan karnabaharı ızgara yapacak aletin güçlü bir ısıya sahip olmasıdır. Karnabahar yemek çeşitleri arasında karnabahar ızgarası, kendim için bir numaradır. Karnabahar mevsimi boyunca, karnabahar mutfağımızdan eksik olmaz, sık sık karnabaharı ızgara yapar yerim. Karnabaharı aroması bakımından kömürlü mangalda ızgara yapmak en doğru yöntem olmasına rağmen, maalesef bu tattan mahrumuz. Bildiğiniz gibi, her ortamda kömürlü mangal kullanılamıyor. Bu sebeple, karnabahar ızgaramızı ocak üzerinde döküm tava veya döküm ızgarada yapıyoruz.

Bu blogdaki popüler yayınlar

1 su bardağı kuru fasulye kaç kişilik

1.5 su bardağı pirince ne kadar su konulur

ıslatmadan buğday pişirmek

taze yaprak nasıl haşlanır