Kayıtlar

baharat çeşitleri etiketine sahip yayınlar gösteriliyor


kajun baharat nasıl hazırlanır

Resim
Kajun baharat nedir, karışımı nasıl hazırlanır, içindekiler nedir, nerelerde kullanılır? Kajun tek başına baharat çeşiti değildir. Bir kaç baharatın karıştırılmasıyle elde edilir. Kajun baharat karışımı içerisinde temel baharat çeşiti kırmızı toz biberdir. Diğer olmazsa olmaz baharat çeşitleri ise; sarımsak tozu, soğan tozu, karabiber, kekik ve tuzdur. Kajun baharat karışımının bir standartı yoktur. Bu karışımı hazırlayan her ticari firmanın kendine göre bir reçetesi vardır. Aynı zamanda evlerde kajun baharat karışımı, kişilerin damak zevkine göre hazırlanır. Bu sebeple, kajun baharat karışımında kullanılan baharat çeşitlerinin ve miktarının sabit ölçüsü yoktur.


evde fesleğen nasıl yetişir

Resim
Evde fesleğen nasıl yetişir? Gördüğünüz fesleğen, evde cam önünde tohumundan yetiştirilmiştir. Fesleğen bir baharat çeşitidir. Taze ve kurutulmuş olarak yemeklerde kullanılır. Bizim toplumda fesleğen kullanımı yaygın değildir. Yabancı mutfaklarada fesleğenin kullanılmadığı yemek çeşiti yok gibidir. Fesleğen her çeşit sos yapımında, salata, makarna, et, tavuk, balık yemeklerinde kullanılır. Ne var ki, piyasada maydanoz gibi fesleğen bulmak çok zordur. Bu sebeple fesleğeni ev içinde, balkonunuzda veya bahçenizde kendiniz yetiştirmeniz gerekir.


maydanoz dereotu nasıl saklanır

Resim
Evde maydanoz derotu nasıl saklanır? Bu konuyu bilen biliyor, paylaşımımız; aldığı maydanoz ve dereotunu mutfakta bir hafta dahi saklayamayanlar içindir. Evde maydanoz ve dereotunu saklamasını bilirseniz, bir aydan fazla süre tazecik kalırlar. Maydanoz ve derotu saklamanın birkaç yolu var; bunlardan en pratik olanı buzdolabı (kilitli naylon torba) poşetinde saklamaktır. Ya da, kapaklı kavanoz içerisinde saklamaktır. Kavanozda maydanoz ve dereotu saklamak, dolapta fazla yer işgal edeceğinden uygun değildir. En doğru yol, maydanoz ve dereotunu kilitli naylon torbada saklamaktır.

Bu blogdaki popüler yayınlar

1 su bardağı kuru fasulye kaç kişilik

1.5 su bardağı pirince ne kadar su konulur

ıslatmadan buğday pişirmek

taze yaprak nasıl haşlanır