tencerede parça tavuk haşlama

Tencerede parça tavuk haşlama nasıl yapılır? Tavuk haşlarken ne kadar az su kullanılırsa tavuk eti daha lezzetli olur. Bütün tavuk haşlarken kullanılacak su miktarı parça tavuğa göre fazla olacaktır. Bu durumda tavuğu bütün değilde parçalayarak haşlamak daha doğru seçimdir.

1.5- 2.0 kilo bir market tavuğu tencerede 1.5 saate haşlanır. Ocağın en büyük gözü üzerinde kısık ateşte  tencerede tavuğu haşlarsanız 2 su bardağı su tavuk pişinceye kadar buhar olur uçar gider. Bu sebeple tavuğu haşlarken kafadan 2 su bardağı suyu ocak için koymalısınız. Bu iki bardak suyu koyduktan sonra üzerine istediğiniz miktar suyu ekleyebilirsiniz.

Biz tencerede parça tavuk haşlarken tavuğun üzerini kapatacak kadar soğuk su ekleriz. Bu durumda tencereye 2.5 su bardağı su eklediğimizde bu miktar su tavuğun haşlanmasına yeter. Zaten tavuk haşlanırken kendi suyunu salacaktır. Marketten aldığınız tavuğun yarıdan fazlası sudur. Geriye kalan ise kemik ve tavuk etidir.

Ağızınızın tadıyle market tavuğu yemek isterseniz; Türkiye Tarım Kredi Kooperatifinin marketinden köy-tav marka tavuk alın, pişirin kaygısızca çoluk çocuk yiyin. İnsan sağlığına zararlı hiçbir  madde tavuk üretiminde kullanılmıyor. Afiyet olsun.l

Bu blogdaki popüler yayınlar

1.5 su bardağı pirince ne kadar su konulur

Resim
1.5 su bardağı pirince ne kadar su konulur? Bu sorunun yanıtı çok basit, 1.5x1.5= 2.25 bardak su konur. Pekiyi, 2.25 su bardağı suyu evde nasıl ayarlıyacağız? O da basit, pilava önce 2 su bardağı su koyacağız. Peşinden kullandığımız bardağı sanal olarak dört eşit parçaya böleceğiz, çeyrek parçasına su doldurup pilava ekleyeceğiz.
Devamı»

1 su bardağı kuru fasulye kaç kişilik

Resim
2 kişilik etli kuru fasulye yapılışı, 2 kişilik kuru fasulye tarifi tencerede, 2 kişilik kuru fasulye tarifi düdüklü, 2 kişilik sucuklu kuru fasulye tarifi, 4 kişilik kuru fasulye ölçüsü, 5 kişilik kuru fasulye tarifi, 10 kişilik kuru fasulye nasıl yapılır ve 30 kişilik kuru fasulye ölçüsü gibi soruların yanıtı (hangi su bardağını kullanarak ölçü alacağınıza bağlı) aşağıda verilmiştir. 250 ml. büyük su bardağı 200 gr. kuru fasulye alır. 200 ml. küçük su bardağı 150 gr. kuru fasulye alır. Bir porsiyon tek tabak, tek kişilik kuru fasulye yemeği 50 gr. çiğ kuru fasulye ile yapılır. Kaç kişilik kuru fasulye yapmak isterseniz; adam başı 50 gr. kuru fasulye hesap ederek kuru fasulye yemeğini yaparsınız. Büyük su bardağı küsüratlı ölçümler yaptığı için, hesaplaması biraz zor. Küçük su bardağı ise, malzeme ölçümlerinde on numaradır. Küçük su bardağı 200 ml. kapasitede olmasından dolayı, yemek yapacağınız malzemeleri rahatlıkla (teraziye gerek duymadan) ölçebilirsiniz. 200 ml. su bardağ
Devamı»

ıslatmadan buğday pişirmek

Resim
Islatmadan buğday pişirmek olur mu? Olur. Buğday ıslatmadan haşlanır mı? Haşlanır. Düdüklüde buğday haşlama yapılır mı? Yapılır. Gelelim can alıcı soruya: Çorbalık buğday nasıl haşlanır? Bu soru, yazımın konusu; ıslatmadan aşurelik buğday nasıl pişer. Aşurelik buğday tencerede veya düdüklü tencerede haşlanır. Herkes düdüklü kullanmaz, bu nedenle biz düdüklüsü olmayanlar için aşurelik buğdayın tencerede nasıl haşlanacağını ele alacağız. Sözlerimde geçen buğday aşure yapımında kullanılan buğdaydır. Aşurelik buğdayı yarma ile karıştırmamak gerekir. Çünkü; yarma çok çabuk pişer ve bir gece boyu su içinde ıslatmaya gerek kalmaz.
Devamı»