1.5 su bardağı yeşil mercimek yemeği

1.5 su bardağı yeşil mercimek yemeği tarifi, bu yaz sıcaklarında nasıl yapılır? Lafı uzatmaya gerek yok.  200  milimlik su bardağı ile 1.5 su bardağı yeşil mercimeği ölçün tencereye koyun. Üzerini aşacak şekilde sıcak, soğuk fark etmez su koyun ve tencereyi 4 saat bekletin. Sürenin sonunda mercimeği süzün ve bir kenarda bekletin.

Malum tencereye istediğiniz miktarda tereyağı ile zeytinyağını koyun ve bir soğanı, bir tatlı kaşığı salçayı, bir rendelenmiş domatesi sırasıyle kavurun. Kavurma işlemi bitince yeşil mercimeği, 4 su bardağı sıcak suyu, birer pinçik karabiber, pulbiber, kimyon ve 1.5 tatlı kaşığı tuzu ekleyin. Tencereyi bir defa fokurdatın, kapağı kapayın ateşi kısın. Kısık ateşte yemeği 50 dakika pişirin ve sofraya koyun. Afiyet olsun, gülen yüzünüz solmasın.

Bu blogdaki popüler yayınlar

ıslatmadan buğday pişirmek

1.5 su bardağı pirince ne kadar su konulur

1 su bardağı kuru fasulye kaç kişilik

taze yaprak nasıl haşlanır