Kayıtlar

çorba çeşitleri etiketine sahip yayınlar gösteriliyor


15 dakikada acılı tarhana çorbası

Resim
Acılı tarhana çorbası, tarhana çeşitleri arasında özellikle acı yapılan tarhanadan yapılır. Hazır yapılmış tarhana çorbasına sonradan acı biber ekleyerek yapılmaz. İşte, bu çorbayı acı tarhanadan yaptım. Acı tarhana çorbası yapımı, diğer tarhana çorbalarıyle aynı. İster toz tarhanayı su ile ıslatırsınız, isterseniz toz tarhanayı kaynayan suyun içine azar azar ilave edersiniz. Hangi yöntem kolayınıza gelirse onu uygulayın. Çorbanıza sarımsak ve diğer baharatları ilave etmek damak zevkinizle ilgili.


ıslatmadan buğday pişirmek

Resim
Islatmadan buğday pişirmek olur mu? Olur. Buğday ıslatmadan haşlanır mı? Haşlanır. Düdüklüde buğday haşlama yapılır mı? Yapılır. Gelelim can alıcı soruya: Çorbalık buğday nasıl haşlanır? Bu soru, yazımın konusu; ıslatmadan aşurelik buğday nasıl pişer. Aşurelik buğday tencerede veya düdüklü tencerede haşlanır. Herkes düdüklü kullanmaz, bu nedenle biz düdüklüsü olmayanlar için aşurelik buğdayın tencerede nasıl haşlanacağını ele alacağız. Sözlerimde geçen buğday aşure yapımında kullanılan buğdaydır. Aşurelik buğdayı yarma ile karıştırmamak gerekir. Çünkü; yarma çok çabuk pişer ve bir gece boyu su içinde ıslatmaya gerek kalmaz.


bezelye çorbası nasıl yapılır

Resim
İç bezelye çorbası nasıl yapılır? Bezelye çorbası, taze bezelye ve derin dondurucuda dondurulmuş iç bezelyeden yapılır. Kuru bezelyeden bezelye çorbası yapmak için, kuru bezelye akşamdan suya yatırılır ve gece boyu ıslatılır. Sabah, suyu süzülür ve çorbası yapılır. Taze bezelye ve dondurulmuş bezelye de ıslatma diye bir sorun yok, doğrudan çorbası yapılır. Bir de, kabuğu ile kurutulmuş bezelye var. İşte bu bezelyede akşamdan ıslatılır, doğranır ve çorbası yapılır.

Bu blogdaki popüler yayınlar

1 su bardağı kuru fasulye kaç kişilik

1.5 su bardağı pirince ne kadar su konulur

ıslatmadan buğday pişirmek

taze yaprak nasıl haşlanır