OLSUN YAPARSINIZ

Zeytinyağlı taze börülce yemeği tarifi, tencerede nasıl yapılır? Bir kilo temizlenmiş ve isteğe göre doğranmış taze börülce, yedi çorba kaşığı zeytinyağı, yemeklik doğranmış bir kuru soğan, 200 gr. rendelenmiş domates, bir tatlı kaşığı domates salçası, iki su bardağı sıcak su, bir tatlı kaşığı tuz yemeğin pişmesi için gerekli olan malzemelerdir. Tencereye sıra ile zeytinyağını, soğanı, salçayı, domatesi koyun ve kavurun. Peşinden taze börülceyi, iki su bardağı sıcak suyu, bir tatlı kaşığı tuzu ekleyin ve karıştırın. Ocak ateşini yükseltin, tencereyi bir iki dakika fokurdatın ve kapağını kapayın. Ardından ocağı tamamen kısın. Kısık ateşte yemeği 1 saat pişirin ve ocaktan alın. Afiyet olsun.

Kapya biberli kabak yemeği tarifi, nasıl yapılır? Her çeşit (sakız kabağı, girit kabağı gibi) taze kabak kullanılarak kapya biberli kabak yemeği yapılır.  Deneyecek olanlara afiyet olsun. 650 gr. sakız kabağı, 130 gr. soğan, 2 diş sarımsak, 200 gr. domates, 200 gr. kapya biber, 5 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı domates salçası (15 gr.) 1.5 çorba kaşığı pirinç, 1 tatlı kaşığı tuz, birer çay kaşığı karabiber, pul biber, kimyon ve 1 su bardağı sıcak su. Malzemeleri bildiğiniz şekilde doğrayın ve yemeği yapacağınız tencereye koyun. Üzerine pirinci, baharatları, tuzu, suyu ve zeytinyağını ekleyin. Malzemeleri kaşıkla karıştırı ve tencereyi ocağın üzerine alın. Yüksek ısıda tencere alttan kaynamaya başlayınca kapağını kapayın ve ocağı iyice kısın. Kısık ateşte yemeği 25 dakika pişirin ve ocağı söndürün. İsterseniz yemeğin üzerine doğranmış dereotu veya maydanoz serpebilirsiniz.

Fırında karnıyarık patlıcanı nasıl kızartılır? Fırın tepsinizin aldığı kadar patlıcanı önceden 200°C dereceye ısıtılmış fırında 25 dakikada kızartabilirsiniz. Fırında karnıyarık patlıcan malzemesi: beş adet patlıcan (tam 1 kilo) sıvı yağ su fırın kağıtı tuz Yapılması: patlıcanı alacalı soyun ve birkaç yerini kürdanla delin soyduğunuz patlıcanları tuzlu suda yarım saat dinlendirin süre bitiminde patlıcanları sudan çıkarın ve üzerini bez veya havlu kağıtla kurulayın üzerine tuz serpin ve fırça ile yağlayın yağladığınız ve tuzladığınız patlıcanları kağıtlı fırın tepsisine dizin tepsiyi önceden 200°C dereceye ısıtılmış fırının orta rafına sürün 25 dakika süre ile patlıcanları kızartın ve fırından alın. Afiyet olsun

Diyette olanlar için; doğal magnezyum takviyesi pazı yemeği tarifi, pirinçli nasıl yapılır? Uzun süreli diyet programı uyguluyorsanız, diyet süresince bazı minerallerin eksikliği söz konusu. Bu minerallerden bir tanesi de magnezyum. Yeşil yapraklı sebzeleri bolca  tüketirseniz magnezyum ihtiyacınızın bir bölümünü karşılayabilirsiniz. Pazı yemeği bu konuda, diyet yapan ve sağlıklı beslenenlerin yardımcısıdır. Ketojenik diyet yapanlar, yemekte pirinç kullanmayabilir. Afiyet olsun. Pazı yemeği malzemesi: bir kilo pazı bir baş iri soğan bir çorba kaşığı silme domates salçası 1.5 çorba kaşığı pirinç sekiz çorba kaşığı zeytinyağı bir çay bardağı sıcak su bir tatlı kaşığı tuz Yapılması: pazıyı yıkayın, süzün sapı ile yemeklik doğrayın soğanı yemeklik doğrayın, pirinci yıkayın ve süzün tencerede zeytinyağını ısıtın, üzerine sıra ile soğanı, salçayı, pirinci ekleyin kavurun peşinden bir çay bardağı sıcak su ve bir tatlı kaşığı tuz ekleyin, karıştırın ardından doğradığınız pazıyı ilave edin ve d

En kolay zeytinyağlı enginar tarifi, nasıl yapılır? Enginarı pazardan aldınız, hiç vakit kaybetmeden pişirmeniz lazım. Vakit kaybederseniz ne olur? Enginarlar durdukları yerde ekşimeye başlar. Pazardan temizlenmiş enginar alındığında, plastik torbaya koyuyorlar ve basıyorlar üzerine limonlu suyu. Limonlu su içinden duruan enginar başlıyor ekşimeye ve o ekşilk bir türlü giderilemiyor. Enginarı aldıktan sonra; mutlaka pişirmelisiniz ki, yemeğiniz ekşi olmasın. Enginar ekşi su içinde dolapta bir gün beklerse yıkarm, yemeğini yaparım ve tencereye fazladan limon suyu ilave etmem. Kendi ekşiliği yerli olur.