Kayıtlar

nasıl saklanır etiketine sahip yayınlar gösteriliyor


yoğurt neden ekşir

Resim
Yoğurt neden ekşir, sebepleri nelerdir? Evde yapılan yoğurt durduk yerde ekşimez. Yoğurdun ekşimesi, yoğurdun mayalanmasından başlar ve korunmasında son bulur. Yoğurdu yaparken kullandığınız mayanın tadı ne ise, mayaladığınız yoğurdun tadı da o olacaktır. Öncelikle kullandığınız maya ekşi olmayacak. Yoğurdunuzun tadı ilkten güzeldi, sonradan ekşidi derseniz; yoğurdun (ortam sıcaklığı) saklanmasından veya uzun süre yoğurdun beklemesindendir. Yoğurt ikinci haftasına girdiği zaman, mutlaka tadında bozulmalar olacaktır.


domates eylül ayında dondurucuya konur

Resim
Domates eylül ayında dondurucuya konmaya başlar: Derin dondurucuda domates saklamak için; saklamaya uygun, ucuz olgun domatesleri tam zamanında almamız gerekiyor. Bu zaman, Eylül ayının ilk haftasında başlar ve domatesler pahalılaşmaya başlayıncaya kadar sürer. Derin dondurucuda domates değişik yöntemlerle saklanır ve saklamak için her çeşit domates kullanılabilir. Yıllardır derin dondurucuda domates saklayan biri olarak; domates alımında kalın kabuğu olan sivri domatesi tercih ederim. Diğer domateslerde derin dondurucuda saklanabilir, bu tercih meselesi. Siz istediğiniz domatesi saklayabilirsiniz.


maydanoz dereotu nasıl saklanır

Resim
Evde maydanoz derotu nasıl saklanır? Bu konuyu bilen biliyor, paylaşımımız; aldığı maydanoz ve dereotunu mutfakta bir hafta dahi saklayamayanlar içindir. Evde maydanoz ve dereotunu saklamasını bilirseniz, bir aydan fazla süre tazecik kalırlar. Maydanoz ve derotu saklamanın birkaç yolu var; bunlardan en pratik olanı buzdolabı (kilitli naylon torba) poşetinde saklamaktır. Ya da, kapaklı kavanoz içerisinde saklamaktır. Kavanozda maydanoz ve dereotu saklamak, dolapta fazla yer işgal edeceğinden uygun değildir. En doğru yol, maydanoz ve dereotunu kilitli naylon torbada saklamaktır.


bezelye nasıl saklanır

Resim
Bezelye nasıl saklanır? En pratik bezelye saklama yöntemi; derin dondurucuda bezelyeyi saklamaktır. Derin dondurucuda bezelye iki şekilde saklanır. Bezelye kaynayan su içine atılır ve iki dakika su içinde tutulur. Süre bitiminde bezelye çıkarılır ve musluk suyunda soğutulur. Bu iş için en doğru yol ise, bezelyeyi buzlu su içinde soğutmaktır. Tabii bunun için bolca buz lazım, lokanta işletmediğimize göre buz muz hikaye. Açın musluğu salın suyu, en doğru yol bizler için bu yoldur. En azından ben öyle yapıyorum. Bezelyelerim musluk altında yemyeşil oluyor, şikayetim yok.

Bu blogdaki popüler yayınlar

1 su bardağı kuru fasulye kaç kişilik

1.5 su bardağı pirince ne kadar su konulur

ıslatmadan buğday pişirmek

taze yaprak nasıl haşlanır