fırında greyfurt


Fırında greyfurt tatlısı nasıl yapılır? Fırında greyfurt tatlısı yapmanın binbir türlü yolu var. Yeter ki hayal gücünü zorla, sevdiğin yiyecekleri göz önüne getir ve aralarından en beğendiklerini seç. Örneğin; toz beyaz şeker, toz kahverengi şeker, toz vanilya veya vanilya özütü, kabuk tarçın tozu, ince çekilmiş fıstık içi, ceviz içi, badem içi, fındık içi ve bal. Bundan sonrası ise, fırında greyfurt tatlısını yapmak.
İhtiyaca bağlı olarak yeteri kadar greyfurt alınır ve güzelce yıkanır. Yıkanan greyfurtların üzerindeki nem, kağıt peçete veya uygun bir bezle kurulanır. Greyfurtlar enlemesine keskin bir bıçakla ikiye bölünür. Bölünmüş parçaların her birinin üzeri, çatal kullanalılarak birkaç yerinden delinir. Delinmiş greyfurt parçalarının fırına kabına yerleştirilir. Üzerine bir tatlı kaşığı şeker konur ve 200°C derece fırında 15 dakika pişirilir.